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乾燥おからパウダー

おからレシピスイーツ

美容マニアが積極的に取り入れている食材のひとつにおからが挙げられます。おからを使ったレシピといえば、にものを思い浮かべる人が多いことでしょう。卯の花とも呼ばれるものであり、人参やその他の野菜などと一緒に煮込むことで、美味しく食べることができます。しかし煮物以外にも様々なレシピがあり、その中でもスイーツレシピを知っておくことにより、口寂しい時にも甘いスイーツを罪悪感なく味わうことができるでしょう。ケーキからクッキー、ドーナツ屋蒸しパンまで、幅広いスイーツレシピが存在しているので、いくつか頭に入れておくとよいでしょう。

基本的におからは食物繊維が豊富であり、お腹に優しい特徴があります。栄養満点のおからを使い、簡単に作ることができる人気のスイーツレシピとしては、まず最初にバナナのパウンドケーキが挙げられます。生のおからとバナナで作る栄養満点のパウンドケーキで、朝ごはんに食べるのもよいでしょう。バナナは食感が残る程度に潰して入れると、バナナの甘みも感じられて美味しいです。具体的なレシピとしては、ボールにベーキングパウダーと生のおから、砂糖とシナモンを入れて混ぜ合わせます。バナナ2本と卵を入れてつぶしながら混ぜたら、パウンド型にクッキングシートを敷き、180°のオーブンで30分ほど焼きあげます。焦げ目がある程度付くまで焼けば、美味しいパウンドケーキの完成です。

おからとバナナのパウンドケーキ

そして二つ目に挙げられるものが、おからクッキーバーです。片手でつまむことができるスイーツで、見た目にも可愛らしく、おなかにもたまるので、ダイエット中にもおすすめです。具体的なレシピとしては、湯煎でバターを溶かしたら牛乳と卵、メープルシロップを入れて混ぜます。おからパウダーと小麦粉を入れてさっくりと混ぜ合わせたら、ドライフルーツとナッツを入れて混ぜます。適当な大きさにカットしてオーブンシートに並べ、180°のオーブンで15分ほど焼きましょう。ドライフルーツを多めに入れると、さらに美味しくなります。

おからクッキーバー
乾燥おからパウダー
おからパウダー

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